说实话,上个周末我又被朋友拉去安福路某家网红店,排了四十分钟,进去发现隔壁桌说话全靠吼,咖啡四十五一杯还难喝得要命。真的服了。年轻人周末新去处到底在哪?别问我怎么知道的,最近我连着踩了五六家围炉煮茶和新中式茶空间,终于摸清了门道。讲真,这股风不是白刮的,上海本地生活玩乐的圈子早就悄悄换了阵地。你还在商场里人挤人?醒醒吧😅

先夸。炭炉一支,铁网一架,红薯橘子年糕往上一摆,拍照根本不用修图,氛围感直接拉满。但我也得吐槽:有些店人均一百八,给的橘子酸得我牙倒,炭火半小时就灭,服务员还一脸“你不会自己加炭吗”。我劝你订之前先看三件事:炭是不是真炭、小食是不是现烤、有没有两小时限时。下面这张表是我踩坑总结出来的,拿走不谢。
| 考察项 | 及格线 | 踩坑信号 |
|---|---|---|
| 炭火 | 真果木炭,火力稳 | 电炉冒充,烟都没有 |
| 小食 | 现烤红薯年糕管够 | 预包装饼干凑数 |
| 时长 | 至少两小时不催 | 一小时就赶人 |
真的,别小看这几条,围炉煮茶玩的就是慢,催你走的店直接拉黑🤨

再说新中式茶空间。这玩意儿比围炉煮茶安静,比咖啡馆有调性,关键是不用扯着嗓子聊天。我最近常去的一家在老弄堂里,推门进去全是竹帘和原木,点一壶凤凰单丛,配两块绿豆糕,坐一下午没人烦你。价格?人均六十到九十,比某些网红咖啡良心多了。讲 provisional 的,上海本地生活玩乐里这种店越来越多,但质量参差,我列几个我亲测靠谱的方向:
别问我怎么知道的,上周我在虹口那家坐了一下午,隔壁桌全程低声说话,舒服得我差点睡着😌
第一,看评价里有没有人提“限时”和“加炭收费”,提了就跑。第二,看菜单是不是只有套餐没有单点,只有套餐的多半在割韭菜。第三,看座位间距,桌子挨桌子的直接pass,围炉煮茶要的就是松弛感,挤成沙丁鱼算什么周末新去处。说实话,满足这三条的店,我目前存了七八家,周末轮着去,根本不用再回商场受罪。真的服了那些还在排队的,图啥呢。
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